El consumo de pollo trae múltiples beneficios para nuestra salud, descubre en este artículo el aporte de vitaminas y minerales que tiene en cada porción.

Los hábitos alimenticios determinan en gran medida el correcto funcionamiento de nuestro organismo; gozar de buena salud es el resultado de una alimentación equilibrada y sana. Al hablar sobre este tema es indispensable mencionar la carne de pollo y su aporte nutricional.

Como todos sabemos el pollo tienen un sin número de beneficios. Hoy decidimos contarte sobre la importancia de sus micronutrientes (vitaminas y minerales) que le permiten a nuestro organismo funcionar como es debido.

Conoce los 6 micronutrientes esenciales que la carne de pollo aporta a tu bienestar


¿Qué vitaminas y minerales aporta la carne de pollo?


1. Vitaminas

Uno de los aspectos claves para comprender la función de las vitaminas es que son sustancias orgánicas que están en los alimentos, y cuya presencia es vital en la alimentación diaria de las personas puesto que regulan sus funciones corporales.

Conoce los 6 micronutrientes esenciales que la carne de pollo aporta a tu bienestar

• Vitamina B6 (0.55 mg de aporte por cada 100 g de pollo que consumes)

Ayuda al metabolismo e interviene en el desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso. Esta vitamina se recomienda a mujeres embarazadas para prevenir preeclampsia y parto prematuro.

• Niacina (11.19 mg de aporte por cada 100 g de pollo que consumes)

Es indispensable para la obtención de energía derivada de los alimentos que ingerimos. Además, colabora con mantener el sistema nervioso sano, al igual que el aparato digestivo y la piel.

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2. Minerales

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), los minerales forman parte de la estructura de muchos tejidos y se caracterizan por cumplir numerosas funciones en el cuerpo humano. Entre los principales minerales que encontramos en la carne de pollo se encuentran:

• Magnesio (28 mg de aporte por cada 100 g de pollo que consumes)

Este mineral está presente en los huesos y en gran cantidad en los tejidos. La falta de magnesio puede causar debilidad corporal, cambios mentales y en algunos casos convulsiones.

Conoce los 6 micronutrientes esenciales que la carne de pollo aporta a tu bienestar

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• Fósforo (196 mg de aporte por cada 100 g de pollo que consumes)

Ayuda al cuerpo a producir proteína suficiente para el crecimiento, conservación y reparación de células y tejidos.

• Potasio (255 mg de aporte por cada 100 g de pollo que consumes)

La ingesta de potasio, según la OMS, reduce significativamente la tensión arterial en los adultos evitando de esta manera ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Conoce los 6 micronutrientes esenciales que la carne de pollo aporta a tu bienestar

• Selenio (17.8 ug de aporte por cada 100 g de pollo que consumes)

Es un mineral importante que el cuerpo necesita para mantenerse saludable. Según la Sociedad Americana de Cáncer este mineral podría reducir el riesgo de cáncer de pulmón, colon y próstata; debido a que el selenio ayuda a los mecanismos de defensa antioxidantes del cuerpo.

Conoce los 6 micronutrientes esenciales que la carne de pollo aporta a tu bienestar

Entonces, si quieres alimentarte de manera saludable y disfrutar al tiempo de un exquisito sabor, ya lo sabes, Mr. Pollo es tu elección responsable.

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