Recetas de pollo asado hay muchas, pero aquí te enseñamos una de las más fáciles y saludables, que garantizará presas con un sabor inolvidable.

Sigue paso a paso esta preparación y el pollo asado que hagas será la razón por la que triunfes delante de cualquier invitado. Puedes agregar verduras, papas o cualquier acompañante para que tu receta casera sea única. Además, los nutrientes que ofrece la carne de pollo ayudarán a que mantengas una alimentación saludable y el balance ideal para cuidar el bienestar de tu familia.

¿Cómo preparar pollo al horno?

INGREDIENTES

1 Mr. Pollo entero

3 dientes de ajo

1 limón

60 ml aceite de oliva extra virgen

4 papas medianas

200 ml de vino blanco

Sal y pimienta al gusto

1 cucharada de tomillo seco

PREPARACIÓN

1. Seca el pollo con papel de cocina.
2. Mezcla la pimienta negra con la sal y unta en el pollo, tanto en su interior como exterior.
3. Utiliza la mitad del limón y exprímela sobre las presas, guarda la otra mitad.
4. Mezcla el aceite de oliva y el tomillo, y con un pincel de cocina pinta el pollo entero, por dentro y por fuera. Reserva la mitad de la mezcla.
5. Ubica el pollo en una bandeja e introduce las mitades del limón junto con los dientes de ajo machacados en su interior.

¿Cómo preparar pollo al horno?

6. Recorta las papas y repártelas en la bandeja.
7. Rocía la preparación con el vino blanco y lo restante del aceite de oliva y tomillo.
8. Precalienta el horno a una temperatura máxima de 190º C y cubre con papel aluminio la bandeja que contiene el pollo.
9. Hornea por 1 hora 15 minutos y quita el papel faltando 15 minutos antes de que esté listo. Esto logrará una piel crocante.
10. Antes de servir tu dorado y jugoso pollo, déjalo reposar fuera del horno.

¿Cómo preparar pollo al horno?

Comparte esta sabrosa receta en familia y goza del sabor de un pollo asado, preparado para cuidar el bienestar de quienes amas.

Puedes también mimar a los tuyos con otras opciones: Pollo en cama de vegetales o Pollo horneado con ensalada rusa y arroz. Todos en casa pedirán más.

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