Pechuga de pollo Mr. Pollo rellena

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Para 4 Person(s)

Ingredientes

Pechuga de pollo Mr. Pollo rellena

  • 4 Pechuga De Pollo Mr. Pollo SIN PIEL
  • 1 Cdita. de Orégano Seco
  • 1 Cdita. de Tomillo
  • 1 Cda. de Pan Molido
  • 2 Cda. de Crema De Leche
  • 1 Diente de Ajo PICADO
  • 1 Taza de Cebolla Perla PICADA
  • 1 Cda. de Aceite De Girasol Gustadina
  • 1 Huevos Indaves
  • 1 Bandeja de Piernitas Mr. Pollo deshuesada y molida
  • 1 Cdita. de Romero

Preparación de la receta Pechuga de pollo Mr. Pollo rellena

  1. Para el relleno, sofria el ajo y cebolla en aceite, deje enfriar.
  2. Procese las piernas de pollo en un procesador de alimentos y vaya agregando el refrito, las claras de huevo, la crema de leche,hierbas y miga de pan.
  3. Sazone y reserve.
  4. Haga un corte de bolsillo en la parte superior de cada una de las pechugas y rellene con una manga ó filetee la pechuga y ponga el relleno, salpimiente la pechuga.
  5. Envuelva el papel de cocina o aluminio y cocine en el horno por 20-25 minutos con vapor.
  6. Retire las envolturas, reserve los jugos y selle.
  7. Deglasee la sartén con vino y los jugos reservados para la salsa.
  8. Corte en rebanadas y sirva.
  9. Acompañe con salteados y puré de papa chaucha.

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