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Pollo relleno

45 minutos
10 porciones
Mr. Pollo - Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Unidad(S) Mr. Pollo
  • 0.5 Taza Queso Parmesano // rallado
  • 2 Unidad(S) Pimiento Rojo
  • 1 Pizca Pimienta Negra // al gusto
  • 1 Cda. Romero // fresco picado
  • 1 Pizca Sal // al gusto
  • 2 Taza Champiñones Naturales // en rodajas
  • 1 Cda. Tomillo // fresco picado
  • 1 Taza Espinaca // blanqueada
Mr. Pollo - Preparación

Preparación

  1. Precaliente el horno a 165°C
  2. Deshuese el pollo empezando por la espalda, retire las alas por completo y separe
  3. Queme los pimientos por completo al fuego, ya quemados déjelos en agua tibia para pelarlos y retirar las semillas
  4. Para rellenar el pollo colóquelo con la piel hacia abajo, salpimiente, añada las hierbas picadas y en capas coloque la espinaca, el pimiento, los champiñones, el queso, envuélvalo en papel aluminio y hornéelo por 35 minutos envuelto, luego retire el papel aluminio y deje que se dore por 10 minutos

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