Los mejores vegetales para acompañar tus platos con pollo

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En este artículo te contamos cuáles son los vegetales que te brindan los mayores beneficios, acompañados con un delicioso Mr. Pollo.

Sabemos que la carne de pollo es un alimento completo que le brinda bienestar a toda tu familia. Su carne es baja en grasa y tiene una gran cantidad de proteínas y otros nutrientes necesarios para tu organismo.

Para aprovechar de mejor manera estos beneficios, hemos preparado un listado de vegetales según su color con los que puedes combinar tu presa Mr. Pollo favorita.

VEGETALES DE COLOR VERDE

Ayudan a la vista y al mantenimiento de la piel porque contienen betacaroteno. Además, aportan hierro, mineral necesario para generar los componentes de la sangre y proporcionar energía.

Espinaca

  • Contiene mucho calcio, lo que refuerza huesos y articulaciones
  • Su alto contenido de fibra favorece el tránsito intestinal y causa sensación de saciedad.
  • Evita la úlcera gástrica porque tiene propiedades que aumentan la resistencia del revestimiento del tracto digestivo.
  • Contiene vitamina C que ayuda al sistema inmunológico, y vitamina A que ayuda a la visión; componentes que comparte con la carne pollo.

Vainita

  • Fuente de antioxidantes, vitamina (B6) y minerales (calcio, hierro, fósforo, zinc).
  • Ayuda a bajar los niveles de grasa en la sangre.
  • Es un buen anti anémico gracias a su alto contenido de hierro.
  • Tiene mucha fibra, lo que favorece la digestión.

Brócoli

  • Contiene glucosinolatos y sulforafanos, componentes que ayudan a prevenir enfermedades.
  • Ayuda a eliminar toxinas y el ácido úrico.
  • Mejora la piel ya que posee vitaminas E, B, A, K.
  • Contiene fibras que ayudan a eliminar el colesterol malo de la sangre.

VEGETALES DE COLOR ANARANJADO Y AMARILLO

Mantienen en buen estado la visión, especialmente nocturna, por su contenido caroteno (vitamina A). Además contiene vitamina C que mantiene las defensas en buen estado.

Zanahoria

  • Sus aromas estimulan el apetito, por lo que es difícil resistirse a su mezcla con la carne de pollo.
  • Aporta fibra, lo que combate el estreñimiento y el dolor de estómago.
  • Combate mentes cansadas porque es rica en potasio y fósforo como el pollo.
  • Tiene un alto contenido de flúor cuando se come cruda, lo que ayuda a prevenir enfermedades dentales.

Variedad de Pimientos

  • Reducen el colesterol en la sangre y ayudan al control de la glucemia en personas con diabetes.
  • Siempre que sean asados, tienen bajo aporte calórico y graso, por lo que son perfectos para usar en dietas.
  • Son ricos en antioxidantes que ayudan a prevenir el daño a las células del cuerpo y previenen la presencia de enfermedades.

Usa estos vegetales como acompañantes de tus recetas con Mr. Pollo y verás los resultados reflejados en el bienestar de tu familia. Alimenta a tus seres queridos con lo mejor y serán saludables y felices.